Bosan Nasi Goreng Biasa? Coba Resep Rahasia Chef Devina

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Nasi goreng keju adalah hidangan yang populer di Indonesia. Biasanya, nasi goreng keju dibuat dengan menggunakan nasi putih, telur, dan keju. Namun, Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng keju yang lebih praktis dan cocok untuk bekal. Resep ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi putih
• 1 butir telur
• 100 gram ayam cincang
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Saus keju:
• 50 gram unsalted butter
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1/2 cangkir susu
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 100 gram keju cheddar, parut

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis ayam cincang hingga matang.
3. Masukkan bawang bombay, wortel, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan nasi putih. Aduk rata.
5. Pecahkan telur di atas nasi. Masak hingga telur setengah matang.
6. Buat saus keju dengan mencampurkan semua bahan saus keju.
7. Tuangkan saus keju di atas nasi goreng.
8. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan saus keju.
9. Nasi goreng keju siap disajikan.

Tips:

• Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti sawi, kol, atau tomat sesuai selera.
• Jika ingin lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram.
• Sajikan nasi goreng keju dengan kerupuk atau acar.

Halaman Selanjutnya

Selamat mencoba!