10 Keajaiban Antioksidan yang Jarang Anda Ketahui
- www.freepik.com
Kanker terjadi ketika sel-sel tubuh tumbuh secara tidak terkendali. Radikal bebas dapat merusak DNA sel dan memicu mutasi yang dapat menyebabkan kanker. Antioksidan membantu melindungi DNA dari kerusakan ini dan dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan kaya antioksidan dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah.
3. Mencegah Penuaan Dini
Penuaan adalah proses alami, namun radikal bebas dapat mempercepat proses penuaan dengan merusak kolagen dan elastin, protein yang memberikan elastisitas pada kulit. Antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, polusi, dan faktor lingkungan lainnya, sehingga kulit terlihat lebih muda dan segar.
4. Meningkatkan Kesehatan Mata
Mata juga rentan terhadap kerusakan akibat radikal bebas. Beberapa penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula, dikaitkan dengan kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang banyak ditemukan pada sayuran berdaun hijau dan kuning, dapat membantu melindungi mata dari kerusakan dan meningkatkan penglihatan.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan tubuh kita bekerja keras untuk melindungi kita dari infeksi. Radikal bebas dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih mudah terserang penyakit. Antioksidan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan dan meningkatkan produksi antibodi.