Rahasia Bumbu Dapur Wajib: Kunci Cita Rasa Masakan Rumahan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bumbu dapur merupakan elemen penting yang menjadikan masakan rumahan terasa lebih nikmat dan khas. Selain memberikan rasa, bumbu-bumbu ini juga memiliki manfaat tambahan seperti aroma yang menggugah selera dan warna alami pada hidangan. Berikut adalah 9 bumbu dapur yang wajib Anda miliki di rumah:

1. Jahe

Jahe terkenal karena kemampuannya menghilangkan bau amis pada bahan makanan seperti ikan dan daging. Selain itu, rasa pedasnya menambah kehangatan pada masakan. Manfaat: Menghilangkan bau amis dan memberikan cita rasa pedas

2. Lengkuas

Lengkuas memiliki rasa pahit asam dan wangi yang khas, membuatnya cocok untuk masakan tradisional seperti rendang atau opor. Manfaat: Memberikan aroma khas pada masakan dan memperkaya rasa hidangan

3. Sereh

Ingin masakan Anda harum menggoda? Sereh adalah jawabannya! Digunakan dalam masakan berkuah atau tumisan, sereh menambah aroma segar dan cita rasa khas. Manfaat: Membuat masakan harum

Halaman Selanjutnya

4. Kunyit