10 Jenis Pasta Paling Terkenal di Dunia, Bukan Cuma Spaghetti

 * Orecchiette

Orecchiette berarti "telinga kecil" dalam bahasa Italia karena bentuk cekungnya menyerupai telinga. Bentuk cekung ini mampu menyerap sayuran atau bahan lainnya, menjadikannya cocok untuk membawa rasa yang lebih kuat.

 * Pappardelle

Pappardelle mirip dengan fettuccine karena berbentuk pipih, namun lebih lebar. Meskipun tidak selalu menjadi bahan pokok dapur, pappardelle merupakan jenis pasta populer untuk saus daging yang kental seperti bolognese. Namanya berasal dari kata kerja "pappare" yang berarti melahap.

 * Penne

Penne merupakan jenis pasta klasik dan menjadi bahan pokok di banyak dapur. Bentuknya yang pendek, berongga, dan silindris membuatnya cocok untuk berbagai jenis saus, mulai dari saus tomat kental hingga krim lembut.

 * Spaghetti

Halaman Selanjutnya

Spaghetti merupakan salah satu jenis pasta yang paling terkenal, jika bukan yang paling terkenal. Spaghetti dan bakso merupakan hidangan pasta khas yang hampir semua orang pernah mencicipi. Spaghetti memiliki bentuk panjang, tipis, dan bulat, cocok dipadukan dengan berbagai macam rasa.