Kacang Hijau: Si Kecil dengan Sejuta Manfaat untuk Kesehatan

4. Mencegah Anemia

Zat besi dalam kacang hijau membantu meningkatkan produksi sel darah merah, yang berperan penting dalam mencegah anemia, terutama pada wanita.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kacang hijau juga mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

6. Mengontrol Tekanan Darah dan Gula Darah

Dengan kandungan mineral seperti magnesium dan rendah indeks glikemik, kacang hijau membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengontrol kadar gula darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes.

7. Menyehatkan Janin dan Mengurangi Risiko Komplikasi Persalinan

Halaman Selanjutnya

Asam folat yang terkandung dalam kacang hijau sangat penting untuk ibu hamil. Nutrisi ini membantu perkembangan janin dan mencegah cacat lahir, serta mengurangi risiko komplikasi persalinan.