Kue Lezat Tanpa Oven? Coba Resep Mudah Ini, Dijamin Anti Gagal!
- Pexels: Kezia Lynn
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Membuat kue seringkali identik dengan oven. Namun, bagaimana jika Anda tidak memiliki oven atau sedang ingin membuat kue dengan cara yang lebih praktis? Jangan khawatir! Ada banyak resep kue lezat yang bisa Anda buat tanpa oven, dengan hasil yang tetap memuaskan. Artikel ini akan membagikan beberapa resep kue tanpa oven yang mudah, enak, dan cocok untuk pemula.
1. No-Bake Cheesecake
Bahan:
Biskuit (Oreo, Regal, atau biskuit lain sesuai selera), hancurkan
Mentega cair
Cream cheese, suhu ruang
Gula halus
Whipping cream cair, dinginkan
Ekstrak vanila
Topping sesuai selera (buah-buahan, selai, cokelat leleh, dll.)
Cara Membuat:
Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega cair. Tekan-tekan di dasar loyang. Dinginkan di kulkas.
Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut.
Di wadah terpisah, kocok whipping cream hingga kaku.
Campurkan cream cheese dan whipping cream, tambahkan ekstrak vanila.
Tuang adonan ke atas lapisan biskuit. Ratakan.
Dinginkan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman.
Hias dengan topping sesuai selera.
2. Tiramisu Tanpa Oven
Bahan:
Ladyfingers (biskuit panjang)
Kopi hitam, dinginkan
Mascarpone cheese, suhu ruang
Kuning telur
Gula pasir
Bubuk kakao
Cara Membuat:
Kocok kuning telur dan gula hingga pucat dan mengembang.
Tambahkan mascarpone cheese, aduk rata.
Celupkan ladyfingers ke dalam kopi hitam dingin.
Susun ladyfingers di dasar wadah, lalu lapisi dengan adonan mascarpone. Ulangi lapisan.
Dinginkan di kulkas minimal 4 jam.
Taburi dengan bubuk kakao sebelum disajikan.
3. Kue Cokelat Kukus Tanpa Mixer
Bahan:
Tepung terigu
Gula pasir
Cokelat bubuk
Baking powder
Baking soda
Garam
Telur
Susu cair
Minyak sayur
Ekstrak vanila
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan kering.
Di wadah terpisah, campurkan telur, susu, minyak, dan vanila.
Masukkan bahan basah ke bahan kering, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
Kukus selama 30-40 menit.
4. Puding Roti Tawar
Bahan:
Roti tawar
Susu cair
Telur
Gula
Mentega cair
(opsional) Kismis, coklat, keju.
Cara Membuat:
Sobek-sobek roti.
Kocok telur, susu, gula.
Campurkan roti ke adonan telur, aduk rata.
Tambahkan mentega cair.
Tambahkan bahan opsional
Kukus/panggang di teflon.
5. Tips Membuat Kue Tanpa Oven
Gunakan bahan-bahan berkualitas baik.
Ikuti resep dengan cermat.
Jangan terlalu sering membuka tutup kukusan atau panci saat memasak kue.
Membuat kue tanpa oven ternyata mudah dan menyenangkan, bukan? Dengan resep-resep di atas, Anda bisa menikmati kue lezat buatan sendiri kapan saja, tanpa perlu repot menggunakan oven. Selamat mencoba, dan jangan takut untuk berkreasi dengan resep-resep lainnya!
