Resep dan Tips Membuat Perkedel Kentang Tidak Hancur Saat Digoreng

Tepung panir

Telur

Garam

Merica

Cara membuat:

Rebus kentang: Rebus kentang hingga matang, lalu haluskan.

Campurkan bahan: Campurkan kentang halus, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tepung terigu, tepung panir, telur, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

Bentuk perkedel: Bentuk adonan menjadi bulat pipih.