Resep Rendang Daging Sapi: Rahasia Masakan Rumahan yang Bikin Suami Ketagihan!

Bumbu halus meliputi bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, dan serai.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas untuk memperkaya aroma.

Langkah-langkah Memasak:

Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.

Masak Daging: Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan Santan: Tuang santan kental, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Bumbui dan Masak: Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Halaman Selanjutnya

Sajikan: Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.