Menu Harian Keluarga: Resep Sup Ayam Kampung yang Menghangatkan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Saat udara dingin atau tubuh terasa kurang fit, semangkuk sup ayam kampung yang menghangatkan pasti sangat menyegarkan. Sup ayam kampung memang dikenal dengan khasiatnya untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh. Selain itu, rasanya yang lezat dan gurih juga disukai oleh semua usia. Yuk, buat sup ayam kampung sendiri di rumah dengan resep mudah berikut ini!

Memilih Ayam Kampung yang Tepat:

Pilihlah ayam kampung yang masih muda agar dagingnya lebih empuk.

Pastikan ayam kampung segar dan bersih.

Rempah-rempah Pelengkap:

Selain bawang putih dan merica, tambahkan rempah-rempah lain seperti jahe, lengkuas, dan daun salam untuk menambah aroma dan khasiat sup ayam kampung.

Langkah-langkah Memasak:

Halaman Selanjutnya

Rebus Ayam: Rebus ayam kampung dalam air mendidih hingga matang dan empuk. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya.