Nasi Awet Anti Basi! Trik Memasak Nasi yang Pulen dan Tahan Lama
- Pexels: Polina Tankilevitch
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nasi adalah makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Namun, pernahkah Anda kesal karena nasi cepat basi dan kering? Nasi basi tidak hanya mengurangi selera makan, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan. Jangan khawatir! Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan trik jitu memasak nasi agar tidak cepat basi dan kering. Simak tipsnya berikut ini!
1. Pilih Beras Berkualitas:
Kualitas beras sangat berpengaruh terhadap hasil nasi yang dimasak. Pilih beras yang berkualitas baik, bersih, dan tidak berbau apek. Beras yang baik akan menghasilkan nasi yang pulen dan tahan lama.
2. Cuci Bersih Beras:
Cuci beras hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida. Namun, jangan mencuci beras terlalu lama karena dapat menghilangkan nutrisi pada beras.
3. Takaran Air yang Tepat:
Perhatikan takaran air saat memasak nasi. Takaran air yang tepat akan menghasilkan nasi yang pulen dan tidak kering. Umumnya, perbandingan beras dan air adalah 1:1,5 atau sesuai dengan jenis beras yang digunakan.
