Anti Gagal! Cara Jitu Membuat Bubur Sumsum yang Lembut dan Tidak Menggumpal
- Instagram: lanikarassoan
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bubur sumsum, kudapan manis yang selalu menenangkan. Teksturnya yang lembut dengan siraman gula merah membuatnya cocok dinikmati kapan saja, terutama saat sarapan atau berbuka puasa. Namun, membuat bubur sumsum yang lembut dan tidak menggumpal ternyata ada rahasianya. Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan cara jitu membuat bubur sumsum anti gagal untuk Anda. Simak tips dan triknya berikut ini!
1. Pemilihan Bahan:
Tepung Beras: Gunakan tepung beras yang halus dan berkualitas baik. Pastikan tepung beras tidak berbau apek dan masih dalam kondisi baik.
Santan: Pilih santan yang kental dan segar. Santan dari kelapa parut langsung akan memberikan rasa yang lebih gurih dan aroma yang lebih harum.
2. Persiapan Tepung Beras:
Ayak Tepung: Ayak tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan gumpalan dan mendapatkan tekstur bubur yang lebih halus.
Larutkan Tepung: Larutkan tepung beras dengan sedikit santan hingga tidak ada gumpalan. Pastikan larutan tepung benar-benar halus sebelum dicampur dengan santan yang lain.
