Anti Gagal! Cara Jitu Membuat Bubur Sumsum yang Lembut dan Tidak Menggumpal

3. Proses Memasak:

Api Kecil: Masak bubur sumsum dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Api kecil akan mencegah bubur cepat gosong dan menggumpal.

Aduk Terus: Aduk adonan bubur sumsum secara teratur selama proses memasak. Pengadukan yang konsisten akan mencegah tepung mengendap dan membentuk gumpalan.

Tambahkan Garam: Tambahkan sedikit garam ke dalam adonan bubur sumsum. Garam akan menyeimbangkan rasa manis dan membuat bubur lebih gurih.

4. Penyajian:

Kuah Gula Merah: Sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah gula merah yang kental dan harum.

Pandan: Tambahkan daun pandan saat memasak kuah gula merah agar lebih aromatik.

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti cara-cara di atas, Anda bisa membuat bubur sumsum yang lembut, gurih, dan tanpa gumpalan. Bubur sumsum yang lezat siap menemani sarapan atau menjadi hidangan penutup yang menyegarkan. Selamat mencoba!