Omelet Sayur Keju: Resep Rumahan Praktis untuk Sarapan Bergizi

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sarapan adalah waktu makan paling penting dalam sehari. Namun, terkadang pagi hari terlalu sibuk untuk menyiapkan sarapan yang ribet. Omelet sayur keju bisa jadi solusi praktis untuk sarapan bergizi dan lezat. Telur yang kaya protein dipadukan dengan sayuran dan keju, menciptakan hidangan yang sempurna untuk memulai hari. Yuk, coba resep omelet sayur keju ala Banyuwangi.viva.co.id berikut ini!

1. Variasi Sayuran:

Gunakan sayuran yang mudah matang seperti bayam, jamur, paprika, atau tomat.

Potong sayuran kecil-kecil agar matang bersamaan dengan telur.

2. Tips Membuat Omelet yang Lembut:

Kocok telur dengan garpu atau whisk hingga berbusa.

Gunakan api kecil saat memasak omelet agar tidak cepat gosong.

Masak omelet hingga setengah matang sebelum menambahkan isian.

3. Pilihan Keju:

Anda bisa menggunakan berbagai jenis keju sesuai selera, seperti keju cheddar, keju mozarella, atau keju parut.

4. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

3 butir telur ayam

1/4 bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

50 gram bayam, iris tipis

50 gram jamur, iris tipis

50 gram keju cheddar, parut

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya

5. Langkah-langkah Membuat:

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan bayam dan jamur, masak hingga layu. Bumbui dengan garam dan merica. Angkat.

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan merica.

Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket, tuang telur.

Setelah setengah matang, letakkan tumisan sayuran dan keju parut di atas telur.

Lipat omelet dan masak hingga matang.

Omelet sayur keju adalah menu sarapan praktis yang lezat dan bergizi. Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan sarapan sehat dan menyenangkan untuk keluarga. Selamat mencoba!