Resep Cumi Cabe Garam: Bikin Nagih Terus, Pedas Gurihnya Juara!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Cumi cabe garam, hidangan seafood yang selalu menggugah selera. Cita rasa cumi yang gurih dengan balutan bumbu cabe garam yang pedas dan aromatik menciptakan kombinasi rasa yang bikin nagih! Cocok untuk disajikan sebagai camilan atau lauk makan bersama nasi hangat. Yuk, coba resep cumi cabe garam ala Banyuwangi.viva.co.id berikut ini, dijamin pedas gurihnya juara!

1. Memilih Cumi yang Tepat:

Pilih cumi segar dengan ciri-ciri tubuh bersih dan berwarna cerah, mata bening, dan tekstur kenyal.

Bersihkan cumi dengan menghilangkan tulang rawan, kulit, dan jeroan. Potong sesuai selera.

2. Rahasia Cumi Cabe Garam yang Renyah:

Kunci cumi cabe garam yang renyah terletak pada proses penggorengan.

Lumuri cumi dengan tepung maizena dan tepung terigu sebelum digoreng agar lebih krispi.

Halaman Selanjutnya

Goreng cumi dengan minyak panas yang banyak dan api besar.