Es Lumut Cincau: Resep Takjil Kekinian yang Viral di TikTok!
- Instagram: tihtihratih
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Es lumut cincau, minuman viral yang sedang hits di TikTok! Minuman ini memiliki tekstur unik seperti lumut dengan perpaduan warna hijau dan hitam yang menarik. Rasanya yang manis, segar, dan gurih sangat cocok untuk melepas dahaga saat berbuka puasa. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep es lumut cincau yang viral di TikTok. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!
1. Bahan Utama Es Lumut Cincau:
Bahan "Lumut": "Lumut" pada es lumut cincau sebenarnya terbuat dari tepung hunkwe dan santan yang dicampur dengan air daun suji atau pandan. Adonan ini kemudian disaring untuk menciptakan tekstur seperti lumut.
Cincau: Gunakan cincau hitam yang sudah jadi atau Anda juga bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan daun cincau.
2. Tips Membuat Es Lumut Cincau:
Pastikan adonan "lumut" benar-benar halus agar teksturnya lembut dan tidak menggumpal.
Gunakan santan kental agar rasa "lumut" lebih gurih.
