Masak Nasi Liwet di Rice Cooker? Bisa Banget! Ini Trik Rahasianya

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nasi liwet, kuliner khas Sunda yang terkenal dengan aroma wangi dan cita rasa gurih. Biasanya, nasi liwet dimasak menggunakan kastrol di atas kompor. Tapi, tahu kah Anda kalau nasi liwet juga bisa dibuat dengan rice cooker? Lebih praktis dan anti gagal! Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan trik rahasia memasak nasi liwet di rice cooker yang wangi dan pulen. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!

1. Memilih Beras yang Tepat:

Gunakan beras yang pulen untuk menghasilkan nasi liwet yang lezat. Beras pandan wangi, beras rojo lele, atau beras IR64 bisa menjadi pilihan.

Cuci bersih beras dan rendam selama 30 menit agar nasi lebih pulen.

2. Rahasia Aroma Wangi Nasi Liwet:

Kunci utama aroma wangi nasi liwet adalah daun pandan, serai, dan santan.

Gunakan daun pandan dan serai yang segar agar aromanya lebih terasa.

Halaman Selanjutnya

Santan dari kelapa parut langsung akan memberikan aroma yang lebih sedap dibandingkan santan instan.