Es Lumut Cincau: Resep Takjil Kekinian yang Viral di TikTok!

Sirup gula

Susu kental manis

Es batu

4. Langkah-langkah Membuat:

Campur tepung hunkwe, santan, dan air daun suji/pandan. Aduk hingga tidak bergumpal.

Tambahkan garam, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental dan berwarna hijau.

Saring adonan ke dalam wadah berisi air es. Aduk-aduk hingga membentuk lumut.

Halaman Selanjutnya

Sajikan es lumut dengan cincau hitam, sirup, susu kental manis, dan es batu.