Tips Membuat Sambal Bajak Tahan Lama, Stok Sambal Aman!
Jumat, 14 Februari 2025 - 23:24 WIB
Sumber :
- Instagram: tanamerahkitchen_hampshire
3. Tips Agar Sambal Bajak Tahan Lama:
Minyak Panas: Setelah sambal diulek, siram dengan minyak panas. Minyak panas akan membantu mengawetkan sambal dan mencegah pertumbuhan bakteri.
Sterilisasi Wadah: Pastikan wadah penyimpanan bersih dan steril. Cuci wadah dengan sabun dan air panas, lalu keringkan dengan baik.
Simpan di Kulkas: Simpan sambal bajak dalam wadah tertutup di lemari es. Suhu dingin akan menghambat pertumbuhan bakteri dan membuat sambal lebih tahan lama.
4. Bahan-bahan:
20 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah
Halaman Selanjutnya
5 siung bawang putih
