Keripik Pisang Rasa Jeruk, Camilan Anti Mainstream untuk Lebaran

Cara Membuat

- Iris Tipis Pisang: Pertama-tama, iris pisang mentah menjadi potongan tipis untuk membuat keripik yang renyah.

- Goreng Pisang: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan pisang dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Setelah matang, angkat dan biarkan keripik tersebut dingin.

- Membuat Saus Jeruk: Dalam panci, campurkan gula, bubuk Nutrisari, garam, dan air. Aduk semua bahan hingga mengental, yang akan menjadi lapisan manis untuk keripik.

- Campurkan Keripik: Setelah saus mengental, masukkan keripik pisang yang telah dingin. Matikan api dan aduk hingga keripik terlapisi dengan merata.

- Panaskan Kembali: Panaskan campuran tersebut dengan api kecil selama kurang lebih 3 menit. Ini membantu menggabungkan rasa dan memastikan lapisan manis meresap ke dalam keripik.

- Simpan dalam Wadah Tertutup: Setelah semuanya tercampur rata, simpan keripik pisang dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Halaman Selanjutnya

Dengan resep keripik pisang anti mainstream ini, Anda dapat menyiapkan keripik pisang yang akan membuat suasana Lebaran semakin meriah.