Keripik Pisang Rasa Jeruk, Camilan Anti Mainstream untuk Lebaran
- https://cookpad.com/id/recipe/images/d482dc1656162313?image_region_id=26
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Saat menjelang Idul Fitri, berbagai hidangan spesial menjadi ciri khas yang dinantikan, salah satunya adalah keripik pisang.
Dengan rasa yang gurih dan manis, keripik pisang menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati saat berkumpul bersama keluarga dan tamu di hari penuh kebahagiaan ini.
Keripik pisang bukan hanya camilan biasa, ia melambangkan rasa syukur dan kebersamaan di hari raya.
Ketika sanak saudara berkumpul, menyediakan berbagai jenis makanan ringan termasuk keripik pisang menjadi salah satu cara untuk merayakan momen spesial.
Aroma keripik yang baru digoreng dan rasa manisnya yang lezat akan menambah suasana hangat dalam silaturahmi.
Saat para tamu datang, keripik pisang manis bisa disajikan di meja makanan sebagai camilan yang nikmat untuk dinikmati sambil berbincang-bincang.
Jika Anda ingin membuat sajian keripik pisang yang berbeda, coba resep untuk membuat keripik pisang rasa jeruk yang dapat Anda coba di rumah!
Bahan-Bahan
- Pisang mentah (jumlah sesuai kebutuhan)
- 300 gram Gula Putih
- 300 ml Air
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sachet Nutrisari Rasa Jeruk
- Minyak Goreng
Cara Membuat
- Iris Tipis Pisang: Pertama-tama, iris pisang mentah menjadi potongan tipis untuk membuat keripik yang renyah.
- Goreng Pisang: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan pisang dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Setelah matang, angkat dan biarkan keripik tersebut dingin.
- Membuat Saus Jeruk: Dalam panci, campurkan gula, bubuk Nutrisari, garam, dan air. Aduk semua bahan hingga mengental, yang akan menjadi lapisan manis untuk keripik.
- Campurkan Keripik: Setelah saus mengental, masukkan keripik pisang yang telah dingin. Matikan api dan aduk hingga keripik terlapisi dengan merata.
- Panaskan Kembali: Panaskan campuran tersebut dengan api kecil selama kurang lebih 3 menit. Ini membantu menggabungkan rasa dan memastikan lapisan manis meresap ke dalam keripik.
- Simpan dalam Wadah Tertutup: Setelah semuanya tercampur rata, simpan keripik pisang dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
Dengan resep keripik pisang anti mainstream ini, Anda dapat menyiapkan keripik pisang yang akan membuat suasana Lebaran semakin meriah.
Selamat mencoba, dan semoga keripik pisang manis ini dapat menjadi bagian dari tradisi Lebaran Anda.
