Cara Membuat Pempek Palembang yang Kenyal dan Gurih
Selasa, 25 Februari 2025 - 07:05 WIB
Sumber :
- Instagram:siti_masitah33
1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
Baca Juga :
7 Variasi Nasi Goreng Unik yang Wajib Dicoba
500 ml air
3 sendok makan cuka
Garam secukupnya
Langkah-langkah Membuat Pempek
Campurkan ikan tenggiri dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.
Tambahkan air es secara perlahan sambil terus diuleni. Pastikan adonan tetap dingin agar teksturnya kenyal.
Halaman Selanjutnya
Masukkan telur, lalu aduk kembali hingga merata.