Resep Soto Betawi Spesial untuk Santapan Sahur yang Mengenyangkan

Emping dan sambal sebagai pelengkap

Cara Membuat Soto Betawi Spesial

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu tiriskan dan sisihkan kaldunya.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaldu, lalu tambahkan santan dan aduk hingga rata.

Masukkan potongan daging sapi, masak hingga bumbu meresap.

Sajikan soto dengan kentang goreng, tomat, dan pelengkap lainnya.

Halaman Selanjutnya

Soto Betawi adalah menu sahur yang kaya rasa dan mengenyangkan. Dengan bumbu yang kaya serta kuah gurih, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menjaga energi selama puasa.