Kue Apem Putih Pandeglang: Sajian Takjil Legendaris yang Wajib Hadir Saat Ramadan
Rabu, 26 Februari 2025 - 06:15 WIB
Sumber :
- https://cookpad.com/id/recipe/images/b351e3f567d8ef6d?image_region_id=26
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Bulan Ramadan selalu menghadirkan beragam sajian khas yang melegenda, salah satunya adalah Kue Apem Putih atau Apem Bohay, takjil tradisional khas Pandeglang, Banten.
Baca Juga :
Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat
Kue Apem Putih berbahan dasar tepung beras dan tape singkong ini memiliki cita rasa yang unik, lembut, manis, dan berpadu sempurna dengan kuah kinca dari gula aren yang legit.
Sebagai salah satu kue tradisional yang telah diwariskan turun-temurun, apem putih ini bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian dari budaya.
Di Banten, kue ini sering disajikan dalam acara-acara keagamaan, termasuk Ramadan, sebagai simbol keberkahan dan kebersamaan. Tak heran jika kue apem putih selalu menjadi favorit saat berbuka puasa.
Resep Kue Apem Putih Khas Pandeglang Banten
Bahan-Bahan
Bahan Apem:
Halaman Selanjutnya
✔ 500 gr tepung beras (lebih baik menggunakan beras asli yang ditepungkan)
