Kue Apem Putih Pandeglang: Sajian Takjil Legendaris yang Wajib Hadir Saat Ramadan
Rabu, 26 Februari 2025 - 06:15 WIB
Sumber :
- https://cookpad.com/id/recipe/images/b351e3f567d8ef6d?image_region_id=26
- Aduk dengan whisk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
- Tutup dengan kain bersih dan fermentasikan semalaman agar adonan mengembang sempurna.
2. Menyiapkan Takir Daun Pisang
- Bentuk daun pisang menjadi takir (wadah kecil berbentuk persegi).
- Olesi bagian dalam takir dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket saat dikukus.
3. Mengukus Apem
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
Halaman Selanjutnya
- Aduk adonan, lalu tuang ke dalam takir jangan terlalu penuh agar bisa mengembang dengan baik.
