Cara Membuat Martabak Manis Anti Gagal, Empuk & Lembut

1/2 sendok teh garam

300 ml air

1 sendok makan margarin cair

Topping sesuai selera (keju, cokelat meses, susu kental manis, kacang)

Cara Membuat Martabak Manis Anti Gagal

Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan Telur dan Air: Masukkan telur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Halaman Selanjutnya

Fermentasi Adonan: Diamkan adonan selama 1 jam hingga berbuih. Ini penting untuk membuat tekstur martabak empuk dan berpori.