Cara Membuat Nastar Tanpa Mixer dan Oven: Praktis dan Lezat

Setelah adonan berubah warna sedikit putih, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Membentuk Nastar

Ambil 1 sendok teh adonan, pipihkan, dan isi dengan selai nanas yang telah dibulatkan. Bentuk kembali menjadi bulat dan ulangi hingga semua adonan dan selai habis.

Siapkan langsengan (sekat pengukus) yang sudah diolesi margarin, dan letakkan nastar di atasnya.

4. Mengukus Nastar

Taruh langsengan berisi nastar di atas teflon dan letakkan di atas kompor. Berikan seng atau lembaran besi di bawah teflon agar api tidak langsung mengenai teflon.

Halaman Selanjutnya

Masak dengan api paling kecil selama 40 menit atau sampai matang. Waktu memasak dapat disesuaikan dengan jenis kompor yang digunakan.