Takjil Buka Puasa Anti-Mainstream: Resep Es Lumut Viral yang Bikin Nagih!
- Instagram: tihtihratih
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bulan Ramadan tiba, saatnya berburu takjil untuk berbuka puasa. Jika Anda bosan dengan takjil yang itu-itu saja, saatnya mencoba es lumut yang sedang viral! Es dengan tampilan unik dan rasa yang segar ini pasti akan menjadi primadona di meja makan Anda. Artikel ini akan membagikan resep es lumut yang mudah dibuat di rumah. Siap mencoba takjil yang anti-mainstream? Yuk, simak ulasan berikut!
Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar hijau
1 bungkus nutrijel plain
1 gelas santan kental
1 gelas air
1/2 gelas gula pasir (sesuai selera)
Es batu secukupnya
Sirup cocopandan atau sirup lainnya sesuai selera
Susu kental manis (opsional)
Cara Membuat:
Campurkan agar-agar, nutrijel, gula, air, dan santan dalam panci. Aduk rata.
Masak campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Siapkan wadah yang berisi es batu.
Tuang perlahan campuran agar-agar ke dalam wadah es batu. Aduk sedikit agar terbentuk tekstur seperti lumut.
Tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis (jika suka).
Es lumut siap disajikan sebagai takjil buka puasa.
Tips:
Untuk tampilan yang lebih menarik, tambahkan buah-buahan segar seperti stroberi atau kiwi.
Sesuaikan jumlah gula sesuai selera Anda.
Untuk membuat efek lumut lebih nyata, tuang agar-agar yang baru mendidih sedikit demi sedikit, dan sambil di aduk pada wadah es batu.
Es lumut yang segar dan unik ini pasti akan menjadi takjil favorit keluarga Anda. Selamat mencoba resep ini dan rasakan sensasi kesegaran yang bikin nagih!
