Resep Kolak Pisang yang Manis dan Lumer di Mulut – Wajib Coba!

1. Rebus Air dan Gula

-  Masukkan air ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang. Tambahkan gula merah dan daun pandan.

-   Aduk hingga gula larut, lalu saring jika perlu agar lebih bersih dari kotoran.

2. Masukkan Pisang dan Kolang-Kaling

-   Setelah air gula mendidih, masukkan potongan pisang dan kolang-kaling.

-   Biarkan mendidih hingga pisang mulai lunak dan kolang-kaling terasa lebih empuk.

3. Tuangkan Santan dan Garam

Halaman Selanjutnya

-    Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak pecah.