Cara Membuat Bandrek Cappuccino: Minuman Hangat Modern Tradisional untuk Buka Puasa

2. Mengolah Jahe dan Daun Pandan

Iris daun pandan dan sisihkan. Kupas atau kerok jahe, lalu geprek dan iris kecil-kecil agar rasa dan aromanya lebih keluar.

3. Rebus Rempah

Dalam panci, rebus jahe yang telah diiris, daun pandan, kayu manis, dan cengkeh dengan 350 ml air. Rebus semua bahan ini hingga mendidih dan aroma rempah-rempah tercium harum.

4. Menambahkan Cappuccino

Setelah rebusan mendidih, masukkan sachet cappuccino instan dan gula aren. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

5. Penyajian

Halaman Selanjutnya

Saring campuran tersebut ke dalam mug untuk menghilangkan sisa rempah, kemudian hidangkan selagi hangat.