Resep Menu Sahur Kosan Modal 10 Ribu, Praktis dan Lezat!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sahur sering kali jadi tantangan bagi anak kos karena malas masak dan masih mengantuk. Tapi, jangan khawatir! Dengan modal hanya 10 ribu rupiah, Anda bisa membuat menu sahur yang enak, simpel, dan tetap bergizi. Resep ini menggunakan tahu sebagai bahan utama, yang murah dan mudah ditemukan.

Bahan-Bahan (Modal 10 Ribu Saja!)

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 tahu pasar – Rp6.000
• 3 siung bawang putih – Rp500
• 3 siung bawang merah – Rp500
• 2 cabe keriting – Rp500
• 1 batang daun bawang – Rp1.000
• 2 sdm kecap manis – Rp500
• 2 sdm sambal – Rp500
• ½ sdt kaldu bubuk – Rp50
• Air dan sedikit tepung maizena (opsional)
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Menu Sahur Kosan yang Simpel

1. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit (tidak terlalu kering). Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.
3. Masukkan daun bawang, kecap manis, sambal, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air dan larutan tepung maizena agar saus lebih kental.
5. Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap.
6. Sajikan dengan nasi hangat untuk sahur yang nikmat!

Kenapa Menu Ini Cocok untuk Sahur?

Halaman Selanjutnya

- Murah meriah – Modal hanya Rp10.000 sudah bisa makan enak.