Ngopi ala Cafe di Rumah? Bisa! Ini Panduan Lengkapnya
Kamis, 6 Maret 2025 - 17:10 WIB
Sumber :
- Instagram: kopiyeobo.id
Kualitas air sangat memengaruhi rasa kopi. Gunakan air mineral atau air yang sudah difilter. Hindari menggunakan air keran yang mengandung klorin atau mineral berlebih.
Perhatikan Suhu Air: Jangan Terlalu Panas atau Terlalu Dingin
Suhu air yang ideal untuk menyeduh kopi adalah sekitar 90-96 derajat Celsius. Jika air terlalu panas, kopi akan terasa pahit. Jika air terlalu dingin, kopi akan terasa asam.
Takaran yang Tepat: Rasio Kopi dan Air yang Ideal
Rasio kopi dan air yang ideal bervariasi tergantung pada metode seduh dan selera Anda. Sebagai panduan umum, Anda bisa menggunakan rasio 1:15 (1 gram kopi untuk 15 ml air) atau 1:16.
Tambahkan Susu, Gula, atau Topping Lain (Opsional): Kreasi Kopi Sesuai Selera
Jika Anda suka, Anda bisa menambahkan susu, gula, krimer, sirup, whipped cream, atau topping lain ke dalam kopi Anda. Berkreasilah dan temukan kombinasi rasa favorit Anda.
Halaman Selanjutnya
Membuat kopi ala cafe di rumah tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan peralatan yang tepat, bahan-bahan berkualitas, dan sedikit latihan, Anda bisa menikmati kopi enak setiap saat tanpa harus pergi ke cafe. Selamat mencoba!
