Resep Klepon Pandan: Lumer di Mulut, Takjil Spesial Ramadan
- x.com/@eatsimple_x
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Ramadan selalu identik dengan hidangan manis sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. Di antara banyaknya pilihan takjil, klepon pandan selalu menjadi favorit. Bola-bola ketan hijau yang kenyal, berisi lelehan gula merah yang manis, dan dibalut dengan parutan kelapa yang gurih, menjadikannya kombinasi rasa yang sempurna.
Klepon bukan hanya sekadar jajanan pasar tradisional, tetapi juga takjil spesial yang selalu dinantikan kehadirannya saat Ramadan. Membuat klepon sendiri di rumah tentu akan memberikan kepuasan tersendiri. Berikut adalah resep klepon pandan yang bisa Anda coba:
Resep Klepon Pandan (± 30 pcs)
Bahan-bahan:
Bola Ketan:
250 gr Tepung ketan (misalnya: Rose Brand)
50 gr Tepung beras (misalnya: Rose Brand)