Cara Memasak Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Mudah dan Lezat! Praktis untuk Pemula!
- Instagram: christinefebrianita
Masukkan santan dan bumbu: Masukkan santan, daun salam, serai, lengkuas, jahe (jika pakai), garam, dan kaldu bubuk (jika pakai) ke dalam panci rice cooker. Aduk rata. Takaran santan bisa disesuaikan dengan jenis beras yang Anda gunakan. Jika beras Anda cenderung membutuhkan lebih banyak air, tambahkan sedikit air.
Masak nasi: Nyalakan rice cooker dan masak nasi seperti biasa (tekan tombol "Cook").
Aduk nasi (opsional): Setelah rice cooker berpindah ke mode "Warm", buka tutupnya dan aduk nasi agar matang merata. Tutup kembali dan biarkan selama 10-15 menit. Langkah ini opsional, tetapi dapat membantu nasi menjadi lebih pulen.
Sajikan dengan lauk pauk: Sajikan nasi liwet hangat dengan taburan bawang merah goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.
3. Tips Tambahan untuk Nasi Liwet yang Lebih Lezat:
Gunakan beras yang pulen: Beras yang pulen akan menghasilkan nasi liwet yang lebih enak.
Tambahkan sedikit minyak goreng atau margarin: Ini akan membuat nasi liwet lebih glossy dan tidak lengket di panci rice cooker.
