Waspada Purin Tinggi! Ini Daftar Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Kesehatan, VIVA Banyuwangi – Asam urat, penyakit yang ditandai dengan nyeri sendi hebat, menjadi momok bagi banyak orang. Salah satu faktor pemicu utama penyakit ini adalah konsumsi makanan tinggi purin. Purin, senyawa alami yang ditemukan dalam berbagai makanan, dipecah menjadi asam urat dalam tubuh. Namun, pada penderita asam urat, ginjal kesulitan membuang asam urat berlebih, sehingga menumpuk dan membentuk kristal di sendi.

Oleh karena itu, penderita asam urat sangat disarankan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi purin. Berikut adalah daftar makanan yang perlu dihindari:

1. Jeroan

Jeroan seperti hati, ginjal, otak, dan usus memiliki kandungan purin yang sangat tinggi. Konsumsi jeroan dapat memicu peningkatan kadar asam urat secara drastis.

2. Daging Merah

Daging sapi, kambing, dan babi juga mengandung purin yang cukup tinggi. Batasi konsumsi daging merah, terutama saat sedang mengalami serangan asam urat.

3. Makanan Laut Tertentu

Halaman Selanjutnya

Beberapa jenis makanan laut seperti sarden, teri, kerang, dan udang memiliki kandungan purin yang tinggi. Hindari atau batasi konsumsi makanan laut ini, terutama saat gejala asam urat kambuh.