Manisnya Bikin Nagih! Resep Martabak Mini Teflon, Camilan Praktis yang Bikin Keluarga Happy

Tambahkan Telur dan Susu Cair: Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan Margarin Cair: Masukkan margarin/mentega leleh, aduk rata.

Diamkan Adonan: Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan adonan selama minimal 30 menit.

Panaskan Teflon: Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi dengan sedikit margarin/mentega.

Tuang Adonan: Tuang adonan ke dalam teflon (sekitar 1 sendok sayur kecil). Ratakan dengan cara memutar teflon.

Masak Hingga Bersarang: Biarkan adonan dimasak dengan api kecil hingga muncul gelembung-gelembung udara di permukaannya. Taburi dengan gula pasir secukupnya.

Tutup Teflon: Tutup teflon dan lanjutkan memasak hingga bagian atas martabak matang dan tidak lengket.

Halaman Selanjutnya

Beri Topping: Angkat martabak dari teflon. Selagi panas, olesi dengan margarin/mentega, lalu beri topping sesuai selera Anda.