Cara Membuat Kue Putu Tanpa Cetakan Bambu dalam 8 Langkah

300 gr kelapa parut (muda)

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Putu

1. Persiapan Daun Pisang

Siapkan satu lembar daun pisang, lalu gunting selebar botol pewarna makanan. Panjang sesuai selera Anda. Masukkan botol pewarna makanan ke dalam daun pisang, gulung daun tersebut hingga membentuk cetakan bambu, dan rapatkan dengan menggunakan staples. Rapikan pinggiran daun pisang dengan gunting. Ulangi langkah ini hingga semua cetakan terbuat.

2. Mengukus Tepung Beras

Halaman Selanjutnya

Panaskan kukusan dan siapkan wadah anti panas yang telah dialasi dengan daun pisang. Masukkan tepung beras ke dalam wadah tersebut dan kukus selama 20-25 menit hingga matang. Pastikan tepung beras benar-benar matang agar hasil putu sempurna.