Resep Cheese Tea: Segarnya Teh dengan Topping Keju yang Menggoda
- x.com/@sweetroad5
Sambil menunggu teh terseduh dengan sempurna, siapkan topping cheese-nya. Campurkan whipping cream yang telah dicairkan, gula halus, dan krim keju (atau mascarpone) dalam sebuah mangkuk. Gunakan mixer untuk mengocok semua bahan sampai tercampur rata dan memiliki tekstur yang lembut.
3. Menyiapkan Gelas Sajian
Di dalam gelas yang akan digunakan untuk menyajikan cheese tea, tuangkan gula cair dan es batu secukupnya. Gula cair di sini berfungsi untuk memberikan rasa manis yang langsung terasa.
4. Menambahkan Teh
Setelah teh selesai diseduh dan tampak pekat, tuangkan ke dalam gelas yang sudah berisi gula cair dan es batu. Aduk sedikit agar semua bahan tercampur dengan baik.
5. Menambah Topping
Setelah itu, dengan hati-hati tambahkan campuran mascarpone di atas minuman teh yang sudah disajikan. Ini adalah langkah penting yang memberikan karakter cheese tea yang khas.
