Menu Harian Hemat: 5 Ide Masakan Enak dengan Bahan Sederhana, Dompet Aman, Perut Kenyang!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Makan enak gak harus mahal, lho! Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat dan sedikit kreativitas, kamu bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tanpa harus bikin kantong jebol. Menu harian hemat bukan berarti harus makan mi instan setiap hari, ya! Ada banyak kok masakan rumahan yang murah meriah, tapi tetap bergizi dan menggugah selera.

Kunci utama dari menu harian hemat adalah pintar-pintar memilih bahan makanan, mengolahnya dengan cara yang tepat, dan berani bereksperimen dengan bumbu-bumbu. Jangan takut untuk mencoba resep-resep baru, atau memodifikasi resep yang sudah ada agar sesuai dengan seleramu dan budget-mu.

Berikut Banyuwangi.viva.co.id rangkum 5 ide masakan enak dengan bahan sederhana untuk menu harian hemat. Dijamin dompet aman, perut kenyang, dan keluarga senang!

1. Tumis Tempe Tahu Cabe Hijau:

Siapa bilang tempe dan tahu itu makanan kampungan? Dengan sedikit kreasi, tempe dan tahu bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan gak membosankan. Coba deh tumis tempe dan tahu dengan irisan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan sedikit kecap manis. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan sayuran layu. Tumis tempe tahu cabe hijau ini cocok disantap dengan nasi hangat dan kerupuk.

2. Sayur Asem:

Sayur asem adalah masakan khas Indonesia yang kaya akan rasa dan nutrisi. Kuahnya yang segar, asam, dan sedikit pedas, bikin makan jadi lebih lahap. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayuran untuk membuat sayur asem, seperti kacang panjang, labu siam, jagung manis, daun melinjo, atau terong. Bumbu sayur asem juga cukup sederhana, hanya bawang merah, bawang putih, cabai, asam jawa, dan terasi.

3. Telur Dadar/Ceplok Sambal Balado:

Telur adalah sumber protein yang murah dan mudah diolah. Selain digoreng biasa, kamu bisa membuat telur dadar atau ceplok dengan sambal balado. Bumbu balado yang pedas dan gurih akan membuat telur dadar/ceplokmu terasa lebih istimewa. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam sambal balado, seperti petai, jengkol, atau teri.

4. Perkedel Kentang:

Perkedel kentang adalah lauk pendamping yang enak, murah, dan mudah dibuat. Kamu hanya perlu kentang, bawang merah, bawang putih, seledri, dan telur. Haluskan kentang yang sudah direbus, campurkan dengan bumbu-bumbu, bentuk bulat pipih, lalu goreng hingga matang. Perkedel kentang cocok disantap dengan nasi hangat, sayur asem, atau sup ayam.

5. Orak-arik Telur Sayuran:

Orak-arik telur adalah masakan yang sangat praktis dan bisa dibuat dalam waktu singkat. Kamu bisa menambahkan berbagai macam sayuran ke dalam orak-arik telurmu, seperti wortel, buncis, kol, atau sawi. Tambahkan juga sosis, bakso, atau ayam suwir agar lebih lezat dan bergizi. Orak-arik telur sayuran cocok disantap dengan nasi hangat atau roti.

Itulah 5 ide masakan enak dengan bahan sederhana untuk menu harian hemat. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat, bergizi, dan gak bikin kantong jebol. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang ada di rumahmu, ya! Selamat mencoba dan semoga masakanmu disukai oleh seluruh keluarga!