Nikmati Manisnya Kue Burayot Khas Sunda: Resep Tradisional yang Menggugah Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kue Burayot adalah camilan manis khas Garut, Jawa Barat, yang memiliki cita rasa unik dan tekstur kenyal. Nama "burayot" berasal dari bahasa Sunda yang berarti "menggantung", merujuk pada bentuknya yang menggantung saat digoreng. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras dan gula merah, menjadikannya pilihan camilan tradisional yang lezat.

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung beras

- 250 gram gula merah, disisir halus

- 50 gram gula pasir

- 250 ml air

- Sejumput garam

Halaman Selanjutnya

- Minyak untuk menggoreng