Resep Ayam Kremes yang Renyah dan Gurih Tanpa Ribet: Mudah, Cepat, dan Dijamin Nagih!

Biarkan kremesan mengembang dan menyebar.

Setelah kremesan mulai menguning, kecilkan api, lalu kumpulkan kremesan ke tengah wajan menggunakan spatula.

Lipat kremesan menjadi satu, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.

Ulangi proses ini hingga adonan kremesan habis.

Sajikan: Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan selagi hangat dengan nasi putih dan sambal.

Tips Agar Kremesan Renyah dan Tahan Lama:

Gunakan Air Sisa Ungkepan Ayam: Air sisa ungkepan ayam akan memberikan rasa gurih alami pada kremesan.

Perbandingan Tepung yang Tepat: Perbandingan tepung beras dan tepung tapioka yang tepat akan menghasilkan tekstur kremesan yang krispi dan tidak keras.

Halaman Selanjutnya

Gunakan Baking Powder: Baking powder akan membantu kremesan mengembang dan lebih renyah.