Cara Memasak Ketoprak Betawi dengan Bumbu Kacang yang Lezat: Resep Praktis, Cita Rasa Autentik

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ketoprak adalah hidangan khas Betawi yang terdiri dari ketupat atau lontong, tahu goreng, bihun, taoge, dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini sering dijumpai di pedagang kaki lima atau warung-warung makan di Jakarta dan sekitarnya. Membuat ketoprak sendiri di rumah tidaklah sulit, dan Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan bumbu kacangnya sesuai selera. Artikel ini akan menyajikan resep ketoprak Betawi dengan bumbu kacang yang lezat, mudah diikuti, dan pastinya bikin nagih.

Bahan-Bahan Ketoprak Betawi:

Bahan Utama:

Lontong atau ketupat, potong-potong

Tahu goreng, potong dadu

Bihun, seduh air panas, tiriskan

Taoge, seduh air panas, tiriskan

Halaman Selanjutnya

Mentimun, potong-potong (opsional)