5 Rahasia Simpan Makanan Awet & Tetap Segar, Bikin Hemat & Sehat!
- https://www.freepik.com/free-photo/view-delicious-fruits-vegetables_21765050.htm#fromView=search&page=1&position=10&uuid=1634bf63-c67a-4ea0-9028-d8a25bab95e7&query=Healthy+vegetables+
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Punya masalah makanan cepat basi atau layu? Sayang banget kan, harus buang-buang makanan yang masih bisa dimakan. Nah, ada rahasia jitu nih biar makanan awet lebih lama dan tetap segar. Selain hemat, kamu juga bisa makan makanan sehat setiap hari! Yuk, kita bahas 5 trik ampuh yang siap bikin bahan makananmu bertahan lebih lama.
1. "Si Suhu Dingin Jagoan", Peran Penting Kulkas yang Tak Bisa Diremehkan:
Kulkas adalah pahlawan utama dalam menjaga kesegaran makanan. Atur suhu kulkas di bawah 5 derajat Celcius. Simpan makanan yang mudah busuk di bagian paling dingin kulkas. Jangan lupa, jangan tumpuk makanan terlalu padat di kulkas, biar sirkulasi udara dinginnya lancar.
2. "Wadah yang Tepat, Kunci Utama", Plastik, Kaca, atau Tisu Dapur?
Gak semua wadah cocok buat semua jenis makanan. Buah dan sayuran sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara yang kering. Daging mentah atau makanan sisa, simpan dalam wadah kaca yang rapat. Untuk sayuran berdaun hijau, coba bungkus dengan tisu dapur lalu masukkan kulkas. Pilih wadah yang tepat, dan makananmu akan awet lebih lama!
3. "Etilen Musuh Buah & Sayur", Pisahkan Agar Gak Cepat Rusak:
Beberapa buah dan sayuran, seperti apel dan pisang, melepaskan gas etilen yang bikin makanan lain cepat matang dan busuk. Jadi, jangan campur mereka! Simpan buah dan sayuran yang sensitif terhadap etilen di tempat yang berbeda dari yang menghasilkan etilen.
