Resep Gudeg Jogja Legit, Manisnya Meresap, Dijamin Anti Gagal!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Gudeg, hidangan khas Yogyakarta, terkenal dengan cita rasanya yang manis dan legit. Proses memasaknya yang lama membuat bumbu meresap sempurna, menghasilkan hidangan yang kaya rasa. Meskipun membutuhkan waktu dan kesabaran, membuat gudeg Jogja di rumah sebenarnya tidak terlalu sulit. Yuk, simak resep dan tipsnya!

Kunci utama gudeg Jogja terletak pada penggunaan nangka muda berkualitas dan proses memasak yang tepat. Memasak dengan api kecil dalam waktu lama akan membuat nangka muda empuk dan bumbu meresap sempurna.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1 kg nangka muda, potong-potong

1 liter santan kental

500 ml santan encer

6 butir telur rebus

Halaman Selanjutnya

10 siung bawang merah