5 Tip Memilih Pisang Ambon Berkualitas
- https://pixabay.com/id/photos/pisang-kuning-tandan-buah-pisang-1025109/
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Buah pisang ada disepanjang tahun. Pisang ambon salah satu jenis buah tropis yang sangat digemari di Indonesia. Rasanya manis, teksturnya lembut, serta aromanya yang khas membuatnya tak hanya lezat, tetapi juga cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan usia.
Namun, kelezatan pisang ambon hanya sebagian kecil dari keistimewaannya. Pisang ambon dilansir dari halodoc.com, mengandung nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, serat, hingga potassium. Pisang ambon dapat menjadi sumber energi alami yang baik bagi tubuh.
Dikatakan dalam klikdokter.com, pisang memiliki nama latin Musa acuminate. Buah pisang kaya akan gizi sehingga khasiatnya bagi tubuh juga sangat beragam.
Adapun dari alodokter.com, pisang itu sehat, mudah, murah, dan praktis digunakan sebagai makanan untuk menurunkan berat badan. Penyediaannya tidak repot, cukup mengupasnya dengan tangan, pisang pun siap dikonsumsi. Namun untuk memenuhi kebutuhan protein dan lemak yang hanya sedikit dalam pisang, sebaiknya pisang dikonsumsi bersama sumber protein dan lemak, misalnya yoghurt, telur, susu, dan sebagainya.
Memilih pisang ambon yang manis bisa dilakukan dengan melakukan pengamatan pada warna, tekstur, aroma, dan kondisi fisik buah pisang.
Berikut ini tips dari halodoc.com untuk memilih pisang ambon yang manis dan berkualitas.
1. Kulitnya Kuning Cerah dengan Beberapa Bintik Coklat
Pisang demikian merupakan pisang ambon yang matang sempurna dan manis. Hindari kulit pisang yang seluruh kulitnya hijau karena itu menandakan pisang belum matang dan rasanya asam. Namun jika terlalu banyak bitnik cokelatnya atau kulitnya gelap sepenuhnya, itu pertanda pisang terlalu matang. Pisang yang terlalu matang teksturnya lembek.
2. Jika Diraba Kulitnya Halus dan Mudah Dikupas
Pisang ambon yang matang, kulitnya halus dan mudah dikupas. Buahnya mengeluarkan aroma khas yang manis dan segar.
3. Jika Ditekan Sedikit dengan Jari Terasa Empuk Tetapi Tetap Padat
Buah yang demikian daging buahnya enak dan rasanya manis.
4. Berbentuk Lurus atau Melengkung Alami
Selain berbentuk lurus atau melengkung alami, pisang ambon yang baik tidak ada cekungan atau penyok di dalam.
