Resep Sup Selada, Sup Hangat yang Gurih dan Nikmat

Resep, VIVA Banyuwangi – Apakah kamu penggemar sup dan bosan dengan sup yang itu-itu saja? Maka kamu bisa mencoba untuk membuat sup selada. Seperti namanya, sup ini bahan utamanya adalah selada. Walaupun begitu, sup ini memiliki rasa gurih yang nikmat.

Hidangan sup ini cocok dinikmati sendiri ataupun sebagai pelengkap makanan lainnya. Rasanya yang ringan dan supnya yang bening menjadikan sup ini nikmat untuk dinikmati. Cara pembuatannya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut cara mudah membuat sup selada di rumah..

 

1. Bahan membuat Sup Selada

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup selada yaitu 100 gr filet ayam (bisa pakai paha ayam), 1 batang selada atau lettuce, 2 siung bawang putih cincang halus, 1 ruas jahe iris-iris, secukupnya Kaldu jamur, secukupnya Garam, secukupnya Merica, dan 350 ml air.

 

2. Cara Membuat Sup Selada

Langkah pertama untuk membuat sup selada yaitu siapkan semua bahan-bahan yang sudah dijelaskan tadi. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukan ayam dan aduk rata. Kemudian masukan air aduk rata, masak sampai mendidih, lalu tambahkan, garam, kaldu jamur dan merica, aduk rata kembali. Tunggu sampai bumbu meresap dan angkat, sup selada yang hangat dan gurih siap dinikmati.

Sup selada sangat mudah dibuat di rumah, dan tentunya cocok untuk dijadikan hidangan rumahan yang sehat karena berbahan dasar sayur. Jadi, sudah tertarik untuk mencoba membuat sup selada di rumah?