4 Manfaat Cuka Apel Untuk Kesehatan
- https://www.freepik.com/free-photo/apple-cider-drink-wooden-table_21233673.htm
Kesehatan, VIVA Banyuwangi – Cuka apel dikenal sebagai bahan alami yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Hasil dari fermentasi sari apel ini mengandung asam asetat, enzim, dan probiotik yang baik bagi tubuh.
Healthline dan WebMD melaporkan bahwa cuka apel telah digunakan untuk keperluan masakan maupun pengobatan alami sejak berabad-abad lalu. Namun, anda harus memperhatikan jumlah konsumsi harian agar manfaatnya tetap optimal dan aman.
Berikut adalah manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi cuka apel:
1. Menurunkan kolestrol
Sebuah studi menunjukkan bahwa cuka apel dapat menurunkan kadar kolesterol total. Selain itu, cuka apel dapat mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan trigliserida, yaitu lemak dalam darah yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa cuka apel dapat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Menurut ulasan pada tahun 2020, cuka apel dapat meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi (HDL), menurunkan lipoprotein densitas rendah (LDL), trigliserida, dan kolesterol total dalam tubuh. Ulasan lainnya pada tahun 2021 juga menunjukkan potensi cuka apel dalam mengelola kadar kolesterol yang sangat penting untuk mencegah penyakit jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 1-2 sendok makan cuka apel sehari dapat membantu orang yang menjalani diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan. Penelitian ini berskala kecil dan jangka pendek meskipun hasilnya terlihat menjanjikan. Asam asetat yang terkandung dalam cuka apel juga diduga dapat meningkatkan metabolisme, akan tetapi dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.
4. Menurunkan kadar gula dalam darah
Cuka apel bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2, yang biasanya mengalami kadar gula darah tinggi akibat resistensi insulin. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel berkaitan dengan penurunan stres oksidatif dan perbaikan indeks glikemik bagi individu yang memiliki penyakit diabetes dan dislipidemia. Sebuah tinjuan klinis pada tahun 2021 juga mengungkapkan bahwa cuka apel dapat memperbaiki status glikemik pada orang dewasa.
