Resep Cake Sarang Semut, Kue Basah Yang Lembut Dan Empuk
- https://www.resepnasional.com
Resep, VIVA Banyuwangi –Cake Sarang Semut adalah jenis kue basah yang cukup terkenal di Indonesia sebagai jajanan yang merakyat.
Cake Sarang Semut kreasi dari akun instagram @michellemawar ini banyak yang menirukannya karena resep kuenya ini sangat mudah dibuat siapa saja.
Cara untuk membuat Cake Sarang Semut ini kamu bisa menyimak artikel tentang panduan langkah-langkahnya dibawah ini supaya hasilnyaa sempurna atau sesuai keinginan.
Resep kue sarang semut kukus ini umumnya masyarakat menjadikannya sebagai makanan camilan yang enak dan bikin perut kenyang.
Warnanya yang coklat membuat resep kue sarang semut simple ini menjadi salah satu resep favorit ibu-ibu rumahan yang cukup laris. Yuk kita gaskeun membuatnya!
Resep Cake Sarang Semut
Bahan-Bahan:
- 400 gr gula pasir
- 400 ml air panas
Bahan Tambahan:
- 5 butir telur ayam
- 150 ml susu kental manis coklat
- 1 sdt vanila
- 120 terigu protein sedang (50 gr tapioka sisa terigu)
- 150 gr butter, lelehkan
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat:
1. Panaskan gula pasir didalam wajan menggunakan api kecil, kemudian biarkan meleleh hingga menjadi karamel, lalu tuang air panas, aduk merata.
Setelah itu, dinginkan, saring dan takar menjadi 400 ml, lalu sisihkan.
2. Kocok telur bersama vanila menggunakan whisk, cukup sampai merata dan berbusa, kemudian masukkan tepung terigu dan tapioka yang sudah diayak sebelumnya, selang-seling dengan larutan karamel.
Setelah itu, masukkan susu kental manis, margarin/ mentega lelehkan, aduk merata. Masukkan soda kue, baking powder, lalu aduk rata dan saring. Adonan memang cair.
3. Tuang adonan kedalam cetakkan yang sudah dioles margarin, kemudian taburi tepung tipis-tipis, panggang dalam oven dengan suhu 170 C sampai matang (sesuai oven masing-masing). Sajikan.
Itulah resep cara membuat cake sarang semut kreasi dari @michellemawar enak dan mudah dicoba resepnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
