Manisnya Hidup Tanpa Gula: Panduan Lengkap Makanan Sehat yang Bikin Ketagihan
- Pixabay
4. Protein Nabati: Pilihan Sehat untuk Vegetarian dan Vegan
Tahu, tempe, kacang-kacangan, dan lentil adalah sumber protein nabati yang baik untuk vegetarian dan vegan. Selain itu, protein nabati juga mengandung serat, zat besi, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Kamu bisa mengolah protein nabati menjadi berbagai hidangan lezat, seperti pepes tahu, tumis tempe, atau sup lentil.
5. Biji-bijian Utuh: Sumber Karbohidrat Kompleks yang Mengenyangkan
Beras merah, quinoa, oatmeal, dan roti gandum utuh adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Berbeda dengan karbohidrat olahan, biji-bijian utuh mengandung serat yang tinggi, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah rasa lapar berlebihan.
6. Telur: Sumber Protein Lengkap yang Serbaguna
Telur adalah sumber protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, telur juga mengandung vitamin D, vitamin B12, dan kolin. Kamu bisa mengolah telur menjadi berbagai macam hidangan, seperti telur rebus, telur dadar, atau telur orak-arik.