Kopi Ala Kafe, Racikan Sendiri di Rumah: 3 Metode Seduh Favorit



Pour Over Coffe

Photo :

• Istimewa/ VIVA Banyuwangi

- Panaskan air hingga mendidih, lalu diamkan 30 detik.

- Giling biji kopi hingga tekstur medium (seperti pasir).

- Bilas filter kopi dengan air panas, lalu buang airnya.

- Masukkan 30 gram bubuk kopi ke filter.

- Tuang air panas perlahan dari tengah ke luar, berhenti sebelum kopi menetes.

Halaman Selanjutnya

- Lanjutkan menuang air hingga memenuhi setengah sampai tiga perempat dripper.