Corn Dog Sosis Mozzarella, Lumer Gurih Bikin Happy Banget!
- cookpad
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kalau bicara soal jajanan Korea, pasti banyak perempuan langsung teringat Corn Dog Sosis Mozzarella. Camilan ini memang lagi hits karena paduan sosis gurih dan keju mozzarella yang lumer begitu digigit, ditambah balutan tepung yang renyah. Sensasinya bikin nagih, apalagi disantap saat masih hangat.
Dibandingkan corn dog biasa, versi sosis mozzarella ini punya rasa lebih komplet. Ada tekstur kenyal dari sosis, creamy dari keju, serta renyah dari lapisan tepung gorengnya. Sangat cocok untuk camilan sore, bekal anak, atau ide jualan yang pasti laris manis.
Bahan Membuat Corn Dog Sosis Mozzarella:
- 3 buah sosis ukuran besar
- 150 gram keju mozzarella (potong memanjang sesuai sosis)
- 120 gram tepung terigu
- 40 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- Tepung panir secukupnya
- Tusuk sate kayu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Potong sosis menjadi dua bagian, tusuk dengan tusuk sate, lalu tambahkan keju mozzarella di atasnya.
- Celupkan ke dalam adonan tepung (campuran terigu, maizena, telur, susu, gula, dan baking powder).
- Baluri dengan tepung panir agar lebih crispy.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Sajikan dengan saus tomat, saus pedas, atau mayones sesuai selera.
Rasanya? Jangan ditanya gurih, creamy, dan bikin bahagia! Tak heran Corn Dog Sosis Mozzarella jadi camilan favorit banyak perempuan, baik untuk disantap sendiri maupun bersama teman nonton drama Korea.
